Competency:
Demonstrating Professionalism
Professional Dining Etiquette
90 menit
Kemampuan menjaga sikap dan tata cara makan yang tepat dalam situasi profesional dapat membentuk persepsi positif atas diri maupun organisasi yang diwakili. Dalam konteks perjamuan bisnis, hubungan kerja lintas budaya, atau makan siang dengan klien, penguasaan etiket makan menjadi bagian tak terpisahkan dari kepercayaan dan citra profesional.
Managing Self
Learning Objective
Learning Points
Jenis-jenis layanan makanan seperti buffet, plated, dan formal lunch untuk menyesuaikan sikap profesional saat jamuan bisnis berlangsung.
Etiket makan mulai dari pengaturan meja hingga urutan peralatan untuk mencerminkan disiplin dan sensitivitas sosial di dunia kerja.
Perbandingan etiket makan Indonesia dan internasional agar peserta mampu bersikap sopan dalam jamuan lintas budaya kerja global.
Peserta mampu menerapkan etiket makan yang sesuai konteks untuk menjaga kesan profesional dalam situasi formal maupun informal.